27th
4月
cocoro
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名古屋を中心に 司会 ナレーション 司会養成レッスン 話し方講座
コミニケーション講座などを 行っている 川添美穂です。
私はアルコールが苦手です。
だからなのか 甘酒を飲むことがちょっぴりオトナな気がして
今では大好きな飲み物です。
発酵飲料なので 身体にとても良いのですが
飲む化粧水と言われるほど 美白効果など肌にも抜群なんだそうです。
無添加に気を使っているので 今回 甘酒を手作りしてみることにしました。
炊飯器があると 保温機能があるので楽なんだそうですが
我が家には炊飯器がない(ガスでご飯を炊いています)
調べました。保温ポットを使うそうです。
まずはじめに
1合のお米を4合のお水で炊きます
そこに 水750mlと 米こうじ 2カップを入れ
ゆっくりとかき混ぜながら 60度から65度まで温度を上げます。
そうしたら 保温ポットへ。8時間置きます。
8時間後。できあがり♪
食後におちょこ一杯が効果的なんだそう。(これはカフェオレボールです笑)
これで毎日 甘酒が飲めます。
嬉しいなあ\(^o^)/
みなさんもいかがですか